Hogyan válasszunk élelmiszer-{0}}minőségű műanyagot

A PET-anyag eredeti felhasználása mesterséges szál, például fólia, mágnesszalag stb. volt. Italos palackokban 1976-ig nem használták. Töltőtartályként a PET-et használják, amelyet közismert nevén (PET palack).

A PET-palackok kiváló keménységgel és szívóssággal rendelkeznek, könnyűek (csak az üvegpalackok tömegének 1/9{4}}1/15-e), könnyen szállíthatók és használhatók. Előállításukhoz kevés energiát fogyasztanak, légmentesek, nem-illékonyak, valamint sav-- és lúgállóak. Ezért az elmúlt években olyan termékek fontos töltőedényévé vált, mint a szénsavas italok, tea, gyümölcslé, csomagolt ivóvíz, bor és szójaszósz. E felhasználások mellett a PET-et gyakran használják mosószerek, samponok, étolajok, fűszerek, édes ételek, gyógyszerek, kozmetikumok és alkoholos italok palackjaiban is.

A PET anyaga 70 fokig hőálló-, és -20 fokig hideg{2}}álló. Ezért csak meleg vagy hideg italokhoz alkalmas. Ha magas hőmérsékletű folyadékkal megtöltjük vagy felmelegítjük, könnyen deformálódik, és az emberi szervezetre káros anyagok feloldódnak. A tudósok azonban azt találták, hogy az ilyen típusú műanyagok 10 hónapos használat után rákkeltő anyagokat bocsáthatnak ki, amelyek mérgezőek az emberi szervezetre. Ezért a PET italos palackokat használat után ki kell dobni. Ne használja vizespohárként vagy tárolóedényként más tárgyak számára, nehogy olyan egészségügyi problémákat okozzon, amelyek nem érik meg a költségeket.

A HDPE anyag jellemzői a magas hőmérséklet-állóság (110 fok), a jó keménység, a nagy mechanikai szilárdság és a kémiai korrózióállóság. Ezenkívül nem-mérgező és biztonságos anyag.

Általában műanyag élelmiszer-tartályokban használják, például tisztítószerekhez és fürdőtermékekhez. Jelenleg a szupermarketekben és bevásárlóközpontokban használt műanyag zacskók többsége ebből az anyagból készül. Mivel nagyon ropogós érzés, gyakran használják nyeregtáskák készítésére is.

A HDPE tartályok gondos tisztítás után újra felhasználhatók, de ezek a tartályok általában nehezen tisztíthatók, és megőrizhetik az eredeti tisztítószerek nyomait, így baktériumok táptalaja lehet. Nincsenek alaposan megtisztítva, ezért újrahasznosításuk nem javasolt. Ezen kívül élelmiszerre jelölt műanyag zacskók is használhatók élelmiszerek tárolására, de a legjobb, ha nem melegítjük őket mikrohullámú sütőben.

A PVC anyagot meglehetősen korán feltalálták, és széles körben használják ipari termékekben. Mivel a PVC-nek ugyanazok az előnyei, mint a többi műanyagnak, valamint kiváló a feldolgozhatósága és plaszticitása, alacsony árával párosulva, széles körben használják, de leginkább nem-élelmiszeripari területeken, például vízvezetékekben, esőkabátokban, iskolatáskákban, építőanyagokban, műanyag fóliákban, műanyag dobozokban stb. Konténerekben gyakran használják növényi olajok, mosószerek, csomagolóanyagok, ivóvizek töltésére.

Az ebből az anyagból készült műanyag termékek azonban hajlamosak kétféle mérgező és veszélyes anyag előállítására, amelyek két forrásból származnak:

1. A nem teljesen polimerizált vinil-klorid monomerek felszabadulnak a palackgyártási, töltési és újrahasznosítási folyamatok során. A vinil-klorid hosszú távú belélegzése tüdőrákot okozhat;

2. Káros anyagok lágyítókban. Ez a két anyag könnyen kicsapódik magas hőmérsékletnek és olajnak kitéve. Ha a mérgező anyagok a táplálékkal bejutnak az emberi szervezetbe, könnyen rákot okozhatnak.

Az elmúlt években megnőtt az emberek környezettudatossága, és ritkán használtak PVC-tartályokat élelmiszerek csomagolására. Ha véletlenül találkozik ezzel a PVC tárolóval, ügyeljen arra, hogy használat közben ne tegye ki hő hatásának!

Az LDPE mindenütt jelen van a modern életben, nem a tartályok miatt, amelyekből készült, hanem a mindenhol látható műanyag zacskók miatt. A belőle készült termékek szagtalanok, nem-mérgezőek és mattak. Általánosan használt élelmiszer-műanyag alkatrészekben, élelmiszer-csomagoló kompozit fóliákban, élelmiszer-fóliákban, gyógyszerekben, gyógyszerészeti műanyag csomagolásokban stb.

A hőállóság nem erős. Általában a minősített PE ragasztófólia megolvad, ha a hőmérséklet meghaladja a 110 fokot, így néhány műanyag készítmény marad vissza, amelyet az emberi szervezet nem tud lebontani. Továbbá, ha az élelmiszert fóliába csomagolják és felmelegítik, az élelmiszerben lévő zsírok könnyen kioldhatják a fóliából a káros anyagokat.

A házi készítésű fóliát nem szabad az élelmiszer köré tekerni és melegíteni, hogy az ételben lévő zsírok ne oldják fel a fóliában lévő káros anyagokat. Mikrohullámú sütő előtt mindig távolítsa el a fóliát az ételről.

A PP anyag 130 fokos magas hőmérsékletnek ellenáll, olvadáspontja pedig akár 167 fok is lehet. A termék gőzzel sterilizálható, és előnye a sav- és lúgállóság, a vegyszerállóság és az ütközésállóság. Ez az egyetlen műanyag tartály, amely mikrohullámú sütőben-biztos, és gondos tisztítás után újrafelhasználható.

A PP-tartályokat leggyakrabban szójatejes és rizstejes palackokban használják, és 100%-os tisztaságú gyümölcslevek, joghurt, gyümölcslé italok, tejtermékek (például puding) stb. tárolására is szolgálnak. A nagyobb tárolóedények közé tartoznak a vödrök, szemetesek, mosodai vályúk, kosarak stb.

Fontos azonban megjegyezni, hogy egyes gyártók költségmegfontolások miatt gyakran PP-t használnak a tartályokhoz, míg PE-t vagy PS-t más tartályelemekhez, például a palack kupakjához és záróeleméhez. Ezért javasoljuk, hogy távolítsa el a palack kupakját a mikrohullámú-sütés előtt.

A PS alacsony vízabszorpcióval és jó méretstabilitással rendelkezik, és fröccsöntéssel, sajtolóöntéssel, extrudálással és hőformázással feldolgozható. A PS-t általában habosított vagy habosított kategóriába sorolják, attól függően, hogy habosított-e.

1. A nem habosított PS-t elsősorban építőanyagokban, játékokban, írószerekben és egyéb alkalmazásokban használják. Gyakran készítik fermentált tejtermékek (például Yakult, Jian Jian Mei, Duo Duo és más tejtermékek vagy tejsavtermékek) tárolására szolgáló tartályokba is. Az utóbbi években eldobható edényekben is széles körben alkalmazták.

2. A habosított PS (közismert nevén hungarocell) habosítószert használ a gyártási folyamat során 20-100-szoros kitáguláshoz. Háztartási gépek vagy információs termékek párnázó csomagolóanyagaként, vagy fagylaltos dobozok, halasdobozok stb. hőszigetelő anyagaként-.

A PS-anyagot gyakran használják tál alakú{0}}instant tésztás dobozok és habos gyorséttermi dobozok készítésére. Bár a PS-anyag hőálló-és hideg-álló, túl magas hőmérséklet esetén vegyszerek szabadulnak fel. Ezért soha ne tegye közvetlenül a mikrohullámú sütőbe! Kerülje továbbá a gyorséttermi edények használatát a forró ételek csövesítéséhez. Nem használható erős savak (például narancslé) vagy erős lúgos anyagok megtartására, mert lebontja az emberi szervezetre káros polisztirolt.

A PC széles körben használt anyag, különösen cumisüvegekben és űrpoharakban. Ez ellentmondásos, mivel biszfenol A-t tartalmaz. Minél magasabb a hőmérséklet, annál több biszfenol-A szabadul fel, és annál gyorsabban szabadul fel. Ezért a forró vizet nem szabad PC-tartályokban tárolni.

Bár a szakértők rámutatnak, hogy elméletileg mindaddig, amíg a BPA 100%-ban műanyag szerkezetté alakul a PC gyártási folyamata során, ez azt jelenti, hogy a termék egyáltalán nem tartalmaz BPA-t, nem is beszélve a felszabadulásról. Azonban egyetlen gyártó sem tudja garantálni, hogy a biszfenol A teljesen átalakult, ezért használat közben továbbra is óvatosnak kell lennie. Ha kis mennyiségű biszfenol A nem alakul át a PC műanyag szerkezetévé, az élelmiszerekbe vagy italokba kerülhet.

Ezért legyen különösen óvatos, amikor ezt a műanyag tartályt használja. Ha a palack számozása 07, a következő intézkedésekkel csökkenthető a kockázat:

1. Használat közben ne hevítse vagy ne tegye ki közvetlen napfénynek. Ne tisztítsa a vízforralót mosogatógépben vagy szárítógépben.

2. Az első használat előtt mossa le szódabikarbónával és meleg vízzel, és szárítsa meg természetesen szobahőmérsékleten.

3. Ha az edény leesik, vagy bármilyen módon megsérül, akkor javasolt abbahagyni a használatát, mert ha a műanyag termékek felületén finom barázdák vannak, könnyen elbújhatnak a baktériumok.

4. Kerülje az elöregedett műanyag edények ismételt használatát.